Assistance Technique pour les Entreprises Agroalimentaires

OBJECTIF DE L'ASSISTANCE TECHNIQUE POUR LES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES

 
L’appui aux entreprises vise à terme à accompagner 21 entreprises, à raison de 3 entreprises par pays bénéficiaire du PIQAC, à la certification selon la norme ISO 22000 : 2005 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires — Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire. Il est également prévu, à l’issue du diagnostic qui sera réalisé au démarrage de l’assistance technique, d’implémenter les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) dans les entreprises qui seront jugées, par les experts internationaux, non encore préparés à mettre en place un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA) selon la norme ISO 22000.

FAIRE PARTIE DE NOTRE BASE DE DONNEES DES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DE L'AFRIQUE CENTRALE 

METHODOLOGIE

  • Elaboration et validation des critères de sélection
    Pour mener à bien cette activité, des critères techniques de sélection des entreprises ont été élaborés pour garantir de l’objectivité dans le choix des entreprises bénéficiaires  et de la capacité de celle-ci à pouvoir supporter la mise en place d’un SMSDA selon l’ISO 22000 : 2005 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires — Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentairE  

  • Validation des critères de sélection des entreprises par les CPN en tenant compte des spécificités nationales des différents pays respectifs
  En soumettant les critères précédemment élaborés par les experts de la CGP à la validation des CPN, cela permet de prendre en compte les spécificités et priorités nationales.

APERÇU DE L’ETAT D’AVANCEMENT DE L’ASSISTANCE POUR LES ENTREPRISES

Les entreprises retenues à l’issue des CPN et sur la base des critères de sélection bénéficient d’un accompagnement à la mise en place du SMSDA en vue de la Certification ISO 22000 ou la mise en place des BPH.


CE PROGRAMME EST FINANCÉ PAR L'UNION EUROPÉENNE